Het Onderhuis

Via de onderste toegang van de dubbele brug komt men in het Onderhuis. Hier zijn de keuken, linnenkamer, wijn- en voorraadkelders ondergebracht: het domein van het huispersoneel.

Keuken
De keuken is rond 1900 aangepast aan de eisen van die tijd: in plaats van open vuur in de grote schouw, waar kroonlijst en het mechanisme om het spit te laten draaien aan de 17de eeuw herinneren, kwam er een groot kolenfornuis. Om gevogelte te braden gebruikte men rond 1880 een ander spit. Hierbij werd de wenteling op gang gebracht door een veerton, die met een sleutel opgewonden moest worden. In de achtergang staan een aantal wagentjes en een vélocipède uit ca. 1870.